vруппа компаний ЌЁ  - направление промышленной водоподготовки
+7 (812) 7777-345
многоканальный телефон

Производство бутылированной воды, пива, алкогольных и безалкогольных напитков

Группа компаний "НЭК" обладает серьезным опытом решения задач в подготовке воды для производств напитков. Нашими специалистами спроектированы и установлены системы различной степени очистки и производительности на многих заводах.

Выбор технологического решения и комплекта оборудования начинается с детального обследования объекта, типа и потребностей производства. Ключевым параметром подбора является максимальное качество водоподготовки при минимальных вложениях в установку и ее эксплуатацию.

Водоподготовка для производства бутылированной воды производится согласно СанПиН 2.1.4. 1116-02. Очень важно, чтобы вода получалась не только безвредной, но и "вкусной". Для достижения такого результата необходимо учитывать свойства используемых элементов системы. Например, некоторые установки делают воду горьковатого вкуса, некоторые безвкусной и с полным отсутствием минерального состава. Понимая законы компоновки и возможности будущей системы, мы создаем оптимальный состав воды на Вашем производстве для качественного конечного продукта.

Водоподготовка для производства безалкогольных напитков и пивоварения имеют общие правила и требования по ТИ-10-5031536-73-10. И лимонад и сок и другие безалкогольные напитки зависят от степени и качества очистки исходной воды. Очень важны и содержание в оптимальных концентрациях хлоридов и натрия и щелочность воды и конечно ее полная стерильность. А вот для пивоварения все несколько сложнее. Здесь важно следить за целым рядом факторов. Это и общая жесткость и уровень pH и содержание хлоридов, железа, марганца, нитратов. На вкус и качество пива негативно влияет кислород находящийся в воде, который необходимо удалять. Так же вода должна быть полностью обеззаражена.

Водоподготовка для алкогольной продукции так же разрабатывается согласно своим правилам и инструкциям ТИ-10-04-03-09-88. Очень важен контроль цветности, мутности, рН, щелочности, жесткости, окисляемости, сухого остатка. Для качественного конечного продукта вода должна быть абсолютно прозрачной, без запаха, мягкой, минимально минерализованной. Этих свойств можно добиться установкой качественной системы предочистки, на основе скорых напорных фильтров, и финишной доочистке на устройстве обратного осмоса. Заводы, занимающие лидирующие позиции на рынке алкогольной продукции, в своем производстве используют именно такую систему водоподготовки.

Системы очистки малой производительности

Заказ
Наши заказчики